豆腐とバナナのドーナツ
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、上白糖 、ベーキングパウダーを入れてグルグル混ぜます
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2
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揚げ油、180度に準備しちゃってください
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3
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1のボウルに豆腐を水切りしないでそのままいれます。
ヘラで潰しながら混ぜて、卵も割り入れます。
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4
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あらかた混ざったら、バナナを潰しながら混ぜこみます。
全体的に混ぜた感じが粉っぽければ、牛乳(水を)入れ混ぜます
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5
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180度の油で揚げます
生地が緩いので、スプーン2つ使って、1口大くらいに流しいれます
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6
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クルクル返しながら、だいたい3~4分くらい?きつね色になるまで揚げます
生焼け確認に爪楊枝や竹串があるといいですね
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7
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油を切って、完成です
ほんのり甘くて、サクサク美味しい♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいものを作りたくて( ◜௰◝ )
バナナなくても美味しくできます
その場合は砂糖を少し足した方が甘くなります
バナナなくても美味しくできます
その場合は砂糖を少し足した方が甘くなります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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