豆腐とバナナのドーナツの画像

Description

揚げたてサクサク♡ふわふわで 美味しいですよ♥


ボリュームあるのでお昼やおやつにいかがですか?

材料 (4人分(1人3~4個))

220g
上白糖
60g
約150g
1個
大さじ1~生地の緩さによって変動

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、上白糖 、ベーキングパウダーを入れてグルグル混ぜます

  2. 2

    揚げ油、180度に準備しちゃってください

  3. 3

    1のボウルに豆腐を水切りしないでそのままいれます。
    ヘラで潰しながら混ぜて、卵も割り入れます。

  4. 4

    あらかた混ざったら、バナナを潰しながら混ぜこみます。
    全体的に混ぜた感じが粉っぽければ、牛乳(水を)入れ混ぜます

  5. 5

    180度の油で揚げます
    生地が緩いので、スプーン2つ使って、1口大くらいに流しいれます

  6. 6

    クルクル返しながら、だいたい3~4分くらい?きつね色になるまで揚げます

    生焼け確認に爪楊枝や竹串があるといいですね

  7. 7

    油を切って、完成です
    ほんのり甘くて、サクサク美味しい♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に美味しいものを作りたくて( ◜௰◝ )

バナナなくても美味しくできます
その場合は砂糖を少し足した方が甘くなります
レシピID : 5816784 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/08

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