魔女の宅急便 とろんとろんスープの画像

Description

魔女の宅急便にでてくるとろんとろんスープの和風バージョンです。

材料 (4杯分)

15~20cmくらい
200cc
出汁
1袋
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろし、材料を全て鍋に入れて、泡立て器でかき混ぜます。

  2. 2

    弱火にコトコトかけて、沸騰したら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

火にかける時は山芋が焦げ付かないよう、弱火がいいです。

このレシピの生い立ち

スープの上にかけてる緑色のものは、写真を撮る上で彩りのためにバジルをかけました。和風なので、おネギの方が合うと思います。
とろんとろんスープの実際のものはどんなものわかってません(^^)
レシピID : 5817305 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/08

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