紅生姜と葱のジャンボだし巻き玉子の画像

Description

紅生姜入りのだし巻き、焼くのが下手ですが美味しいです。

材料 (1皿分)

奴葱
4本
30g
白だし
大さじ1杯
100ml

作り方

  1. 1

    紅生姜と葱はみじん切りにします。

  2. 2

    全ての材料を混ぜます。

  3. 3

    油を引いてだし巻き玉子を地道に巻いたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉子を寄せる度に刷毛でしっかり油を引き、コンロの火が均一に当たるように卵焼きパンを細かく動かすと上手く焼けました。

このレシピの生い立ち

いつも添えてる紅生姜、葱と一緒に入れても美味しいですよね。
レシピID : 5817530 公開日 : 19/09/08 更新日 : 20/02/03

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