栗ご飯の画像

Description

旬のものを食べたくて作りました。
甘露煮から手作りしたので、さらに美味しく感じましたよ。

材料

2合
大さじ半分
2合分

作り方

  1. 1

    研いだお米に、甘露煮で作った汁と塩を入れ、足りない分の水を入れる。

  2. 2

    炊き上がった釜の中に、栗を入れよく混ぜご飯に盛る。

  3. 3

    甘露煮の作り方はこちら
    レシピID:5817654

コツ・ポイント

栗きんとんを作った際に、できた汁を使って炊きあげると、栗の香りがお米に入るのでオススメです。

このレシピの生い立ち

母親がよく作ってくれてました。見様見真似で合ってるか分かりませんが、こんな感じだったような
レシピID : 5817674 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/17

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