栗ご飯
作り方
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1
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研いだお米に、甘露煮で作った汁と塩を入れ、足りない分の水を入れる。
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2
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炊き上がった釜の中に、栗を入れよく混ぜご飯に盛る。
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3
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甘露煮の作り方はこちら
レシピID:5817654
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コツ・ポイント
栗きんとんを作った際に、できた汁を使って炊きあげると、栗の香りがお米に入るのでオススメです。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれてました。見様見真似で合ってるか分かりませんが、こんな感じだったような