詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
栗の鬼皮、渋皮を剥き、塩水に漬ける。剥き終わる度に、塩水に入れると時間を有効利用できます。
沸騰したお湯に入れ、10分ほど茹でる。煮崩れしない程度に。
お湯を捨て、再度、身が浸かる程度のお湯を注ぎ、調味料を入れ30分ほど弱火で煮込む。
煮込み終わったら、粗熱をとり1晩置く。時間を置いた方が、味が染み込む。
甘露煮を使った栗ご飯も美味しいですよ。レシピID: 5817674
しし丸☆
しし丸☆
