豚バラ肉＆玉ねぎ＆なすのオイスター炒め
さつきA
作り方
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1
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豚バラ肉は5センチに切る。ホワイトオニオンは薄切り。なすは、へたを切り縦半分に切り斜め切り。
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2
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ボールにオニオン＆なすを入れラップし、レンジ６００W3分チンする。
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3
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フライパンを熱し豚バラ肉を炒め塩コショウを振る。②を入れて創味シャンタンDXを入れ、全体を混ぜるように炒める。
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4
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③の全体にオイスターソースを振り、軽く炒め火を止める。皿に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昼食の一品として作りました。
さつきA
