副菜に♪簡単！大根とじゃこの甘辛炒め
Description
【話題のレシピ入り】簡単なので副菜やお弁当にぴったり！ごま油とじゃこの風味が香ばしい一品です。
野菜ソムリエmiwa
作り方
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1
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大根は皮を剝き、縦に幅1cmの板状に切ってから、幅2mm位に切ります（短冊切り）。
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2
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フライパンにごま油を熱し、大根を3分ほど炒めます。
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3
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ちりめんじゃこを加えて炒め、調味料を加えて、煮汁が少なくなるまで炒めたら完成です！
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2019.9.19「大根炒め」の人気検索でトップ10入りしました！
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2019-12.25話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
大根はある程度シャキシャキ感が残る位がオススメです。お好みで七味を振っても☆
このレシピの生い立ち
大根の皮がキレイな時に、皮だけでよく作る一品です。皮はやや苦味がありますが、その苦味も美味しいので、ぜひお試しください♪
野菜ソムリエmiwa
