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銀ダラのホイル焼き

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Description

魚焼きグリル大活躍レシピ

材料 （2人分）

油
適宜
白ネギ
1/3本
銀ダラ
2切れ
しめじ
1/4株
塩、胡椒
適宜
酒
適宜
 

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルに薄く油を引き、薄切りにした白ネギまたはスライス玉ねぎを並べる

  2. 2

    写真

    銀ダラ、しめじをのせて、塩、胡椒をし、アルミホイルを器型に形作って酒をふる

  3. 3

    写真

    アルミホイルの口を閉じて魚焼きグリルに入れ8〜10分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

料理酒よりも安くても良いので日本酒で作ると美味しく出来る
タイマーをセットして焼き過ぎに注意！

このレシピの生い立ち

以前はフライパンに水を入れてアルミホイルに包んだ魚を並べて15分蒸し焼きにしてましたが、とっても楽チンになりました。
レシピID : 5818816 公開日 : 19/09/09 更新日 : 20/01/11

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銀ダラのホイル焼き
by Kyoko_pooh