コーンビーフとカマンベールのアヒージョ
作り方
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1
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カマンベールを8等分
野菜を一口大に切る
にんにくは半分
じゃがいも、ブロッコリーは茹でるかレンチンしておく
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2
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スキレット にオリーブオイルとカマンベールとにんにくを入れてクツクツとしてきたらスプーンですくってカマンベールにかける
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3
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カマンベールが少し溶けてきたらほかの野菜とコンビーフをほぐしながらいれて塩を振る。
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4
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グツグツしてコンビーフの油が溶けたらブラックペッパーを多めに振って出来上がり。
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5
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バゲットやクラッカーなどとあいます!
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コツ・ポイント
ブラックペッパーは多めに!
余った油にパスタを入れれば美味しいペペロンチーノにも!
余った油にパスタを入れれば美味しいペペロンチーノにも!
このレシピの生い立ち
ノザキのコーンビーフさんがツイッターで言っていたので、参考に、色々なお野菜などでためしてみました。