あんかけ豆腐
クックBL4REB☆
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油、木綿豆腐２丁を入れざっくりと豆腐を崩しながら炒める。
-
-
-
2
-
めんつゆ、醤油、ほんだしを入れる。
-
-
-
3
-
ニラ、斜め切りにした長ネギを加えグツグツ煮たってきたら溶き卵を入れる。
-
-
-
4
-
今回はあんかけにしたかったので仕上げに水溶き片栗粉を加えました。
-
コツ・ポイント
豆腐を崩しながら炒めるのがポイント
このレシピの生い立ち
豆腐チャンプルーのようなものを食べたかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
