子ども大好きおでん(*^^*)
作り方
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1
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大根の苦味は子どもにとって最悪の敵だから下拵えとして米の磨ぎ汁で悪抜き☆
ココ
出汁が染み込みやすいように切り込みーーー
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2
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こんにゃくの臭いも子どもにとってはんーーーって感じなので下茹で
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3
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そのあとのお湯で卵茹でちゃおう‼
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4
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ここからは簡単鍋にポーーーーンと並べて➰私愛用のおでんの汁市販です(笑)
これを入れてコトコト煮たら完成(*^▽^)/
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5
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ここからドンドン染みたら美味しいです(*`・ω・)ゞ
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コツ・ポイント
大根,こんにゃくは子どもにとって苦味,えぐみ,臭いで嫌いになっちゃいますので私はしっかり下ごしらえめんどくてもしたがいいと思います(о´∀`о)
手抜き一度やって大不評でした(笑)
手抜き一度やって大不評でした(笑)
このレシピの生い立ち
好きなものを美味しく食べたいから作るのみ(笑)