ホタテとわかめの炊き込みご飯
作り方
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1
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米をといでザルにあけ、30分おいて水をきる。
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2
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わかめを水に1〜2分つけてから流水で洗い、塩を抜く。水気をしぼって小さめに切る。
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3
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御釜に1と八方だしを入れて水を3合メモリまで入れ、軽くかき混ぜる。上にホタテとわかめをのせて炊く。
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4
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炊けたらそのまま10分蒸らす。
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5
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茶碗によそう。
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コツ・ポイント
味付けは八方だし1本なので簡単!!
このレシピの生い立ち
ミツカン八方だし1本で作れる簡単レシピを考えました♪