ピーマンと豚肉がおいしい☆さっぱり炒め

ピーマンとじゃがいもは太めの千切りに、豚肉と厚揚げは食べやすい大きさに切ります。（厚揚げはあまり大きいと火が通りにくいです）

フライパンで油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わり始めたら厚揚げ、じゃがいもの順に入れ８割方火が通ったらピーマン、塩・こしょう・化学調味料を入れ炒めます。最後にしょうゆを風味付け程度に入れさっと炒めてできあがり。