❤お弁当シリーズ「海老マヨのホイル焼き」

❤お弁当シリーズ「海老マヨのホイル焼き」

Description

とっても簡単で、弁当に入れると豪華にみえますよ~

材料 (4人分)

冷凍シーフードMIX
100g
冷凍コーン
20g
マヨネーズ
小さじ4
適量
塩コショウ
少々

作り方

1

シーフードとコーンは冷凍の場合、水で洗って解凍する。
※海老でもホタテでも安いので十分おいしいよ。
冷凍でない場合はそのままで。(お刺身の残りもOK)

2

シーフードと大さじ1程度のパン粉を絡める(水が出ない)

3

適当に切って、アルミ箔の下にパン粉を敷き、その上に②・塩コショウ・マヨの順にのせる。

4

トースターで5分チン!

5

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ホタテバージョン

6

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アルミ箔が軟らかい場合は、耐熱容器で焼いてから、アルミ箔へ移すとよりきれいに仕上がります。

7

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シーフードミックス&パプリカバージョン

コツ・ポイント

アルミ箔の一番下にパン粉を敷けば、お弁当に入れたときに汁けがもれません。しかもパン粉はうまみを吸収していておいしく変身★☆

このレシピの生い立ち

いつも弁当のすき間用に使います。見栄えもするしおいしいですよ~!!
レシピID : 582185 公開日 : 08/05/31 更新日 : 13/10/15

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