余ったネギで!かんたん本格麻婆茄子

余ったネギで!かんたん本格麻婆茄子

Description

ネギの緑のとこ余っていませんか?捨てていませんか?
実は、白いところより栄養素が多いあの部分
余っているなら、麻婆茄子!

材料 (2人分)

ネギのはしっぱ
適量
一欠片
ナス
2個
ピーマン
少々
100ml
30ml
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1
少々
豆腐
1丁
コショウ
少々
小さじ2
少々
60秒動画レシピのリンク
https://www.youtube.com/watch?v=r5B6etcSseM&t=1s
 
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作り方

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このレシピの生い立ち

ネギのはしっぱが余っていたので
レシピID : 5822179 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/09/11

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19/09/11

First tsukurepo mark
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