かんたん♪アラブ風お肉のロースト
妃殿下
作り方
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1
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ボールにタマネギとトマト以外の材料を入れて合えます。
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2
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耐熱容器（うちはティファール）にタマネギを敷き詰め、１の材料を入れ、トップにトマトを乗せてオーブンへ…
（160度 30分）
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3
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出来上がりです
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コツ・ポイント
甘みがもう少し欲しければ、トマトペーストかホールトマトを大さじ１加えてもいいかもしれません。セロリをよく使うので、小口切りにしたものを大量に冷凍ストックし、それを使用してます。味に深みが増します。
このレシピの生い立ち
お肉が余ったので、よくいくトルコ料理の味付けを思い出しながら作りました。お肉はなんでもいいのでバラ肉なんかで作ってもいいかも。クミンをコレでもか！って言うくらい加えるのがポイント♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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妃殿下
