ミョウガのそぼろ味噌

Name: ミョウガのそぼろ味噌
Yield: 5〜6人分
Ingredients: 豚挽肉 250; ミョウガ 20本; 紫蘇 15枚; 味噌 大さじ3; みりん 大さじ1

Description

ミョウガ・シソの大量消費に
素麺、ご飯どちらにも合います

250

20本

15枚

味噌

大さじ3

みりん

大さじ1

強いて言うなら難しい事を考えないで作る事がポイントかな
そのくらい簡単料理です。素麺の時は具を少なめにして麺つゆをかけても食べやすいです

母がよく作ってくれました。夏に若干持て余し気味のミョウガ…子供でも苦手でも食べられる味付けです。

レシピID : 5822540 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/12

2件 (2人)

2019年10月2日

簡単で美味しいですね。焼きなすにのせて食べました。

2019年9月30日

初れぽ

沢山あって困っていたので助かりました！赤味噌でもすごく美味しい！