中学生男子弁当☆20190912の画像

Description

朝からチーズと竹輪に苦戦(笑)
無事させました(^-^;

材料

エビ
ジャガイモ
ウィンナー
ブロッコリー
きんぴらごぼう(作り置き冷凍保存)
2本
スティックチーズ
2本
ベーコン
塩と醤油

作り方

  1. 1

    茹でたジャガイモを潰し、チーズを混ぜ一口大に丸める→開いたエビで包みパン粉を付ける→180度の油で揚げる

  2. 2

    ウィンナーを焼く

  3. 3

    ブロッコリーを茹でる

  4. 4

    きんぴらごぼうは作り置きをレンジでチン

  5. 5

    竹輪にスティックチーズを通す

  6. 6

    ベーコンと卵で玉子とじに→味付けは塩と醤油

コツ・ポイント

今日の作り置き
エビコロッケ→揚げる前の状態で冷凍保存
きんぴらごぼう→出来た状態でお弁当カップに入れて冷凍保存

このレシピの生い立ち

久しぶりのエビコロッケ。自分弁当はスーパーの惣菜コロッケ……子供が好きなエビコロッケのストックは極力残しておきたい!
レシピID : 5822699 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート