キムチ炒飯の画像

Description

キムチが残っていたので、キムチ炒飯にしました。ちょっとピリ辛です。

材料

2個
1合
塩、胡椒
少々
残りの汁のみでも可

作り方

  1. 1

    ミックスベジタブル、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切ります。卵はカラザを取り、卵とご飯はボールに入れ、混ぜます。

  2. 2

    フライパンにミックスベジタブル、切った魚肉ソーセージを炒めます。軽く、塩、胡椒を入れます。

  3. 3

    炒めたら、卵を混ぜたご飯をフライパンに入れ、良く炒めます。キムチの残りも一緒に炒めます。

  4. 4

    ご飯がほぐれてきたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

テフロンのフライパンで炒めてます。油なしで、簡単に出来ます。魚肉ソーセージがない場合は鶏肉、ウインナーでも美味しいです。塩、胡椒は入れ過ぎないように気を付けて下さい。キムチで十分、辛くなります。

このレシピの生い立ち

白菜キムチの残り汁がもったいないので、キムチ炒飯に入れてます。普段は玉葱も一緒に入れてます。玉葱を入れるとより、美味しくなります。
レシピID : 5823029 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/12

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