キムチ炒飯
作り方
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1
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ミックスベジタブル、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切ります。卵はカラザを取り、卵とご飯はボールに入れ、混ぜます。
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2
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フライパンにミックスベジタブル、切った魚肉ソーセージを炒めます。軽く、塩、胡椒を入れます。
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3
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炒めたら、卵を混ぜたご飯をフライパンに入れ、良く炒めます。キムチの残りも一緒に炒めます。
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4
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ご飯がほぐれてきたら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
テフロンのフライパンで炒めてます。油なしで、簡単に出来ます。魚肉ソーセージがない場合は鶏肉、ウインナーでも美味しいです。塩、胡椒は入れ過ぎないように気を付けて下さい。キムチで十分、辛くなります。
このレシピの生い立ち
白菜キムチの残り汁がもったいないので、キムチ炒飯に入れてます。普段は玉葱も一緒に入れてます。玉葱を入れるとより、美味しくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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