寒天キウイゼリー
Description
キウイジュースを使って簡単にできました。盛り付け次第で華やかになります。
材料
(5人分)
作り方
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1
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水と粉寒天を鍋に入れて沸騰させる。沸騰後も2分ほど火にかける。
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2
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火を止めたらキウイジュースを加えてかるく混ぜる。
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3
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水でぬらした容器に流し入れて、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やす。
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4
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お皿にゼリーを盛りつけて、イチゴとヨーグルトで飾る。
できあがり★
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コツ・ポイント
粉寒天2gに対して、水+ジュースは500mlぐらいだとプルプルになります。
ジュースに甘味があるので、そのままの味でOKです。
ジュースに甘味があるので、そのままの味でOKです。
このレシピの生い立ち
おいしそうなキウイジュースを買ったけど、甘すぎて酸味が弱く物足りなかったので、ゼリーにしたらどうだろう・・?と思い作ってみました。
大成功~☆
大成功~☆