すぐでき!キーマカレー

Name: すぐでき!キーマカレー
Ingredients: 合いびき肉 150グラム; 大豆水煮缶 1缶; ミックスベジタブル 1/2カップ; 玉ねぎ 1/2個; パセリ 適宜; ハウスバーモンドカレーカレー(甘口) 3かけ; にんにく 少々

Description

おっと、ご飯が見えませんね＾＾；
時間をかけて煮込まなくても、15分で子供好みかつヘルシーなカレーが出来ちゃいます！

150グラム

1缶

1/2カップ

1/2個

パセリ

適宜

ハウスバーモンドカレーカレー(甘口)

3かけ

にんにく

少々

1

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、ひき肉、ミックスベジタブルとともに深めのフライパンで炒める
2

しんなりしてきたら、大豆を加え、油が回るまで炒めあわせる
3

水250CC、カレールーを加え、カレールーが溶けるまで混ぜる
4

トマトケチャップ大さじ１、中濃ソース大さじ1を加える。
よく混ぜ合わせ、水分がほとんどなくなったらできあがり。
暖かいご飯に載せて、あればパセリを振ってください。

大人用にはガラムマサラを振ると、風味や辛味がプラスされて良いと思います。
小さな子供も、大人も満足なレシピかと。

時間をかけずにカレーが作りたかったので。
休日のランチなどにオススメ♪

レシピID : 582370 公開日 : 08/05/31 更新日 : 08/05/31