ささげの煮びたし めんつゆで簡単の画像

Description

めんつゆをつかって簡単味付け不要!ささげの煮びたし〜子供もこれなら食べやすいようです。

材料

適量
めんつゆ創味のつゆ
100cc
みりん
100cc
生姜
1片
 
 

作り方

  1. 1

    ささげをざっと洗います。水気を切り.フライパンで多目の油を入れ
    素揚げします。

  2. 2

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    耐熱容器に創味のつゆ(めんつゆ)みりん1対1入れ生姜をすりおろし、電子レンジで温めます。

  3. 3

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    素揚げしたささげを❷の中に浸します。冷蔵庫で冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。

  4. 4

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    かつお節をさっとかけても美味しいですが、きらしてましたので、すりごまで!

コツ・ポイント

素揚げして鮮やかな緑色になります。たまに混ぜてあげればつゆは少量でも大丈夫です。つゆにつかってない部分にお塩をパラパラふってます。

このレシピの生い立ち

ささげをご近所さんから頂く季節。 我が家では揚げさんと煮てもあまり食べてくれないのですが、素揚げして煮びたしにするとぱくぱく食べてくれます^_^
レシピID : 5824474 公開日 : 19/09/13 更新日 : 19/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックCHDH33☆
お子さんが好みなら間違いないと思い初めて作りました☆(甘辛味)なのでご飯がすすみます。美味しく頂きました♡

レポありがとうございます♡美味しそうです♡嬉しいです♡