切り干し大根のサラダ
Description
簡単★保育園給食レシピ
材料
(2人分)
作り方
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1
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切り干し大根を水に浸して戻しておく。
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2
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きゅうりとにんじんを千切りにし、①の切り干し大根とにんじんを一緒に湯掻いておく。
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3
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白ごまと★の調味料をあわせておく。
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4
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すべて混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
味が薄くなってしまうので、切り干し大根を湯掻いたあとはしっかり水気を絞ってください。
このレシピの生い立ち
保育園の簡単副菜レシピです♪
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