止まらなくなるササミフライ
ことむん
作り方
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1
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ササミはスジを取る。玉ねぎとニンニクをすりおろし、すりおろした物をボールに入れ、酒と塩胡椒で下味を作る
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2
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ボールに作った下味に、1のササミを入れてもみもみし、30分〜漬け込む
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3
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下味つけたササミに小麦粉→卵（小さじ1の油を入れる）→パン粉をつけ、揚げる☆終わり☆
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コツ・ポイント
ササミは火の通りが良いので揚げすぎに注意です。揚げたあとも余熱で火が通ります。ソースだけではなくソース&マヨにしたり、オーロラソースで食べるのが好きです♫
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれた、子供の頃から大好きなメニューです♫
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ことむん
