超簡単☆キャベツの千切りオムレツ

キャベツを千切りにして、洗って、キッチンペーパーで水を取ります。

まいたけは小さく切ってフライパンで火を通して、塩こしょうします。

ボールに卵をといて、醤油をちょこっと入れます。

そこに、キャベツと炒めたまいたけを加えてまぜまぜします。

フライパンで焼いたら出来上がり。お好みでケチャップやマヨネーズを。