豚と野菜サイコロ味噌炒め・一人昼ご飯⑨

失敗月餅生地が米粉とサツマイモでんぷんでできたので、もう炭水化物のご飯はいりません！

失敗から生まれた作品です。ワラビもち粉をもち粉に間違って氷皮月餅の生地に入れた、硬くて伸びないので、一口サイコロに切って、夏野菜と炒めました、歯ごたえが最高でした！
忘れないため、記録します。