彼氏飯シリーズ★ナッツで★カボチャサラダ
Description
ちょっと手を加えるだけで、簡単なのにオシャレなカボチャサラダになります。
材料
作り方
-
-
1
-
カボチャは半分に切ってラップをしてレンチン7分。
大きさや硬さによって調節して下さい。
-
-
-
2
-
ヤケドに注意して、スプーンで皮から身を取り出します。
-
-
-
3
-
ミックスナッツを軽く叩いておく。
この後、塩を使わないので、塩分ありのものを使っています。
-
-
-
4
-
ツナ缶は油を切って使います。
-
-
-
5
-
全部ボールへ入れます。
-
-
-
6
-
ゆで卵も入れます。
ゆで卵は泡立て器で潰します。
-
-
-
7
-
マヨネーズとコショウ、ハチミツを少し加えて、味を整えたら完成。
あればドライパセリを。
-
コツ・ポイント
ツナとミックスナッツの塩分で、塩不要。
少し入れたハチミツがコクを出してくれます。
サンドイッチの具や、フランスパンにのせても、ねっとり美味しいです。
少し入れたハチミツがコクを出してくれます。
サンドイッチの具や、フランスパンにのせても、ねっとり美味しいです。
このレシピの生い立ち
いただいたカボチャと、おやつでつまんでいたミックスナッツを見て思いつきました。
次の日にサンドイッチにしたところ、彼からも大好評。
次の日にサンドイッチにしたところ、彼からも大好評。