煮ないで、カボチャと小豆のいとこに風

油はねしないように、オリーブオイルにかぼちゃを入れてから、点火します。

いとこ煮が好きでよく作ります。
レンジで温めて小豆をかけて食べようかと思いましたが、ソテーすることでかりっとした感じも出るので、作ってみました。