ちょっとだけ手間かけてブリトーをご馳走に
Description
たっぷりの油で揚げ焼きするだけで、皮がパリッと香ばしくなり、食べ応えも増して簡単にワインやビールにあうおつまみになります
材料
(1人分)
お好みのブリトー
1つ
オリーブ油(サラダ油)
適量
作り方
コツ・ポイント
焼き過ぎるとすぐ焦げてしまいますので、最初はこまめに様子見ながら焼いてください。
火が強すぎると皮は焼けても中のチーズがとろけません。それでも問題なく食べられますが、ぜひとろりを目指してください。
自分のおすすめはシンプルなハムチーズです。
火が強すぎると皮は焼けても中のチーズがとろけません。それでも問題なく食べられますが、ぜひとろりを目指してください。
自分のおすすめはシンプルなハムチーズです。
このレシピの生い立ち
学生時代ブリトーにハマってて、レンジがない友人宅で試したのがきっかけ。英語のプレゼン授業でこのレシピ紹介したら、外人講師にめちゃくちゃウケましたw