ドタバタ小学生の朝食 高野豆腐ハンバーグ

ドタバタ小学生の朝食 高野豆腐ハンバーグ

Description

朝から鉄分補給ハンバーグ!
運動会の練習頑張れごはん(*^^*)

材料 (3人分)

牛豚合挽きミンチ
900グラム
高野豆腐
ひとつ
玉ねぎ
1玉
溶き卵
2~3こ
牛乳
適量

作り方

1

ミンチに塩こしょうをする

2

ボールにすべて入れる。 高野豆腐は包丁で削るようにしながら入れる。

3

よく、よく、混ぜる。そして焼く。

4

両面に火が通ったら、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースを順に加え、フライパンのすみっこで混ぜてハンバーグにかける。

コツ・ポイント

パン粉の代わりに高野豆腐で、栄養満点のハンバーグです!味は変わらず、子どもも美味しいと言ってくれました(*^^*)牛乳をやや多めにすると、ふわふわのハンバーグになります。

このレシピの生い立ち

朝に鉄分をとりたくて。高野豆腐があまり好きでない子どものためにも、ハンバーグに入れてみました。
レシピID : 5829772 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/20

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