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つるむらさきにんにく炒め

つるむらさきにんにく炒めの画像

Description

にんにくの香ばしさに超合う！

材料 （2人分）

つるむらさき
1束
にんにく
2片
塩
少し

作り方

  1. 1

    写真

    写真の通りに素材を準備しておく。

  2. 2

    写真

    大火で炒める。塩入れを忘れないでね(笑)

コツ・ポイント

つるむらさきの太い部分を下茹でしておいたほうが火が通りやすい。
食感が残すために炒め過ぎないことに要注意！

このレシピの生い立ち

ベトナム家庭料理の定番
レシピID : 5830268 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月28日
初れぽ
写真
クックPCKCO5☆
いつも茹でてばかりでしたので炒めは初めてでした
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( )
LyneVN☆JP
つるむらさきにんにく炒め
by LyneVN☆JP