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ヨーグルトを3時間程度水切りする。
食パンをコップなどでくり抜くか、食パンに乗せ、フチに沿って包丁で切って丸くする。
好みのフルーツをスライスする。上に乗せる飾り用は、ぶどうは皮を剥いて丸いまま、バナナは星型にしました。
食パンに、ヨーグルト→フルーツ→ヨーグルトの作業を2回繰り返す。
全体をヨーグルトで覆い、フルーツとボーロ、飾りを載せて完成。