トロトロ☆手羽元と大根の煮物
アニちょこ
作り方
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1
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大根を2㎝程のいちょう切りにし、手羽元・●の調味料と一緒に、圧力鍋で15分加圧する。
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2
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ゆで卵を作っておく。
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3
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加圧・放置時間が過ぎたら蓋を開け、ゆで卵を入れて5分程加熱する。
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4
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ゆで卵を半分に切り盛りつけます。
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コツ・ポイント
甘味少なめです。甘い方がいい場合は砂糖を追加してみて下さい。大さじ3〜5位かな。
時間がある時には【工程3】の後そのまま冷ますと卵にも味がしみて美味しいと思います。
時間がある時には【工程3】の後そのまま冷ますと卵にも味がしみて美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなので作りつつ、正しいレシピを書いてみました。
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アニちょこ
