とり分け離乳食（具だくさんみそ汁）
市原市オッサくん
作り方
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小松菜は柔らかく茹で葉先をとり分けて刻んでおくよ。
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3
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２に豆腐を入れて、【初期・中期・後期】は具材をとり分けておこう。
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4
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【初期】それぞれの具材をなめらかにすりつぶすよ。
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【初期】豆腐、かぼちゃ、だいこん、にんじんのマッシュのできあがり！（水溶き片栗粉でとろみをつけてなめらかにしてもOK）
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6
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【中期】具材を刻むよ。(フォークやキッチンばさみなどを利用してもOK。）小鍋に具材とだし汁を入れ、ひと煮立ちさせよう。
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7
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おとなのみそ汁を仕上げよう。しいたけを加えて火を通し、戻したカットワカメを入れてひと煮立ちしたら、みそを溶くよ。
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8
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【後期】３の具材を刻んで小鍋に入れて、７の汁少々とだし汁または水を加えひと煮立ちさせよう。２の小松菜をトッピングするよ！
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9
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【完了期】７の具材をとりわけて刻んで小鍋に入れ、汁大さじ１とだし汁（または水）を加えひと煮立ち。２の小松菜をトッピング。
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10
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【おとな用】盛り付けて、できあがり！
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コツ・ポイント
「とり分け離乳食」は、家族の食事を作る過程で使える食材を取り出して、あかちゃんにあわせて仕上げる離乳食のこと。具だくさんの汁物は、とり分けしやすいメニューだよ。
このレシピの生い立ち
具だくさん、薄味の食事はとり分けやすく、大人にとってもヘルシーだよ！【栄養価（おとな１人分：参考）エネルギー85ｋcal たんぱく質4.7g 脂質2.1ｇ 炭水化物12.3g 食塩相当量0.7g】
このレシピの作者
市原市オッサくん
