ヘルシ～☆豆腐入りかぼちゃコロッケ☆

豆腐、かぼちゃの煮物ともに、よく水分をなくす事ﾃﾞｽ(o'ω'o)ﾉ水分が多いと、成形がし難く崩れやすくなります。

何故か、かぼちゃの煮物をすると残りがちで、２日続けて出しても残る始末ｶﾞ━━(；ﾟдﾟ)━ﾝ!! そこで、今回は２日目はコロッケにしてみました！！冷蔵庫に1/2丁程残った豆腐がぁったので、水切りして入れてみたら、ふわふわヘルシーなコロッケに(*´艸｀)
かぼちゃの煮物の次の日は、リメイクコロッケで気分転換♪味も付いてるし、手軽に簡単で美味しいですょ～♪