ご飯を炊いたつもりが保温を押していた…
作り方
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1
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1時間程保温してしまった少々暖かいお米を大きめの耐熱容器に入れて平らにならす。水分が残ってたらそれも一緒に!
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2
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電子レンジで蒸します。うちでは600wで3分→200wで3分。
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3
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ラップが縮まってご飯が潰れてしまうので、箸などでラップに数カ所穴を開けて、庫内で少し放っておきます。
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4
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ちょっと固めのご飯が炊けました!ラッキー
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コツ・ポイント
炊飯ボタンと保温ボタンを間違えずに炊飯器に炊いてもらうのが1番のコツです
このレシピの生い立ち
捨てたくない!そんな思いから無理くりレンジで蒸してみたら意外と美味〜♡じっくり浸水されてるからか芯もなくプリッとしたご飯に。