インゲンとホルモン炒め
Description
インゲンとホルモンを炒めました。
材料
(2人前)
150g
一握り
ニンニク(みじん切り)
3かけ
1/2袋
5枚
おろし生姜
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
甜麺醤
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
醤油
小さじ1
作り方
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1
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フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて炒めます。ニンニクが茶色くなったら、豚肉、インゲンを入れて炒めます。
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2
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具材に火が通ったら、にら、キャベツを入れて炒めます。
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3
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野菜に火が通ったら、調味料を全て入れて炒めます。
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コツ・ポイント
手際よく炒めます。
食べるときに、コチジャンを絡めても美味しいです。
食べるときに、コチジャンを絡めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
インゲンがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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