インゲンとホルモン炒めの画像

Description

インゲンとホルモンを炒めました。

材料 (2人前)

ニンニク(みじん切り)
3かけ
おろし生姜
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
甜麺醤
大さじ1
少々
胡椒
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて炒めます。ニンニクが茶色くなったら、豚肉、インゲンを入れて炒めます。

  2. 2

    写真

    具材に火が通ったら、にら、キャベツを入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    野菜に火が通ったら、調味料を全て入れて炒めます。

コツ・ポイント

手際よく炒めます。
食べるときに、コチジャンを絡めても美味しいです。

このレシピの生い立ち

インゲンがあったので。
レシピID : 5831891 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/18

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