絶品!ピーマンのツナマヨ詰め
作り方
コツ・ポイント
中の具材はすぐ火が通りますが、ピーマンが硬いと食べにくいのでピーマンが少ししんなりするくらいまで火を通してください。焼き色がついたら弱火でOKです。あるいはピーマンを輪切りにした後、下ゆでしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めだとありきたりで、ピーマン臭さが若干残るので子供のために食べやすいものをと考え付きました。少し焼き色がついたマヨネーズが絶品です。ぜひ一度お試しを!
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