栗おこわ
作り方
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1
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栗を一晩水につけておく
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2
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クリーム色のところ(底)を少し切り落とし、手で鬼皮を剥く
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3
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渋皮はピーラーやナイフで剥く
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4
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クリを切り、炊飯器へ
もち米とお米は1:1
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5
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めんつゆ大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ2
を入れて混ぜる
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6
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スイッチオン!
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7
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炊き終わったら、お茶碗によそり、お好みでごま塩をかけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栗をたくさんもらったので夕飯に。
余ったらおにぎりにして。
余ったらおにぎりにして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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