手羽先と長ねぎの煮物
作り方
コツ・ポイント
○たれを入れる際には、たれが飛び散らないよう一旦火を止めて入れて下さい。
○サラダ油で手羽先とねぎを焼いてから煮ることで、コク・照りが出て煮崩れ防止効果がありますが、油で焼かずにタレと具材を入れて煮るだけでも美味しくお召し上がり頂けます。
○サラダ油で手羽先とねぎを焼いてから煮ることで、コク・照りが出て煮崩れ防止効果がありますが、油で焼かずにタレと具材を入れて煮るだけでも美味しくお召し上がり頂けます。
このレシピの生い立ち
「筑前煮のたれ」を使った絶品裏メニューの紹介です。
手羽先・ねぎに醤油の旨味と程良い甘味が絡み、トロトロの食感に♪
ご飯が進む一品です。おつまみにもどうぞ。
手羽先・ねぎに醤油の旨味と程良い甘味が絡み、トロトロの食感に♪
ご飯が進む一品です。おつまみにもどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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