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鶏肉を食べやすく切ります。Aをまぶします。マヨネーズを絡め20分以上おきます。
小麦粉と片栗粉をまぶします。フライパンに油を入れて揚げ焼きます。
一回取り出し3分くらい置いてからもう一度揚げ焼きできあがりです。