【りんごとさつまいものポテトサラダ♪】
Chikatan☆
作り方
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1
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さつまいもを1口の大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。りんごはイチョウ切り。ハムは細切り。
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2
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茹でたさつまいもを潰し、皮を取り除く。そのままでもOK。
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3
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2に全ての材料を混ぜたら出来上がり。
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4
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胡瓜を入れたり、レーズンを入れたり色々とアレンジしてみて下さい♪
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5
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hamu2016 さんより第1号レポを頂きました♪とっても素敵に作って下さり感激♬有難うございます＾＾♡
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コツ・ポイント
さつまいもの皮は潰すとはがれるので、今回はむかずに茹でました。
そのまま加えても◎
そのまま加えても◎
このレシピの生い立ち
母の作るポテトサラダが懐かしくて
りんごと相性の良いさつまいもで作ってみたら美味しかったので♪
りんごと相性の良いさつまいもで作ってみたら美味しかったので♪
Chikatan☆
