【調味料】青唐辛子とニンニクの醤油漬け
Westhillt
作り方
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1
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瓶は事前に熱湯消毒をして乾燥させておきます。
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2
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青唐辛子のヘタをとり、半分に切ります。
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3
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ニンニクは皮を剥いて丸ごと使います。
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4
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青唐辛子とニンニクを瓶に入れて醤油を浸るまで入れます。
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5
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一週間程漬ければ出来上がりです。青唐辛子やニンニクは調味料にも使えますよ。冷蔵庫で保存して下さい。
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6
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皆様、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
漬け込むだけなのでカンタンです！瓶は熱湯消毒をしましょうね！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したニンニクと青唐辛子を使いました！
Westhillt
