鶏皮の酢の物
おでのおでん☆
作り方
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1
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鶏皮を沸騰したお湯で2分茹でます。
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2
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冷水につけます。
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3
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小さく刻みます。
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4
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器に盛ってトッピング材料をトッピングして完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
鶏皮の水分をきれいにとり、調味料が薄くならないようにします。
このレシピの生い立ち
博多の焼き鳥店でよく出る前菜「皮の酢の物」家でも作りたいなぁと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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