下味冷凍＊チキン南蛮
Description
少し工程が多くて、面倒なように感じますが
作ってみたら簡単で手間以上の美味しさです♡
ぜひ作って欲しい1品ですっ！！
作ってみたら簡単で手間以上の美味しさです♡
ぜひ作って欲しい1品ですっ！！
Haitsu
材料
（2人分）
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【 下味冷凍の材料 】
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
酒
大さじ1
酢
小さじ1
■
【 タレ 】
砂糖
大さじ3
酢
大さじ2.5
醤油
大さじ2
■
【 タルタルソース 】
作り方
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1
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鶏肉を好きな大きさに切ってフリーザーバッグに【 下味冷凍の材料 】を全て混ぜて、平らにして冷凍
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2
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使う予定の6~12時間前に冷蔵庫にて解凍*
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3
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解凍後、片栗粉( 分量外 )をまぶして揚げる
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4
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【 タレ 】に漬け込む
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5
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【 タルタルソース 】をかけて完成❤
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コツ・ポイント
*解凍は出来るだけ冷蔵庫にてお願いします♩
冷蔵庫での解凍が間に合わない場合は
口がしっかり閉じられていることを確認して
流水解凍してください(((o(* ˙-˙ *)o)))
電子レンジでの加熱は美味しさが激減します。
冷蔵庫での解凍が間に合わない場合は
口がしっかり閉じられていることを確認して
流水解凍してください(((o(* ˙-˙ *)o)))
電子レンジでの加熱は美味しさが激減します。
このレシピの生い立ち
家族がチキン南蛮だいすきなので
鶏肉を沢山買った日にまとめて冷凍してあります！
鶏肉を沢山買った日にまとめて冷凍してあります！
(
)
Haitsu
