上海焼きそば

フライパンに豚、海老、青梗菜を炒め、別皿にいれておく。

フライパンにオリーブオイルをしき、ゆでた上海麺を蓋でおしつけ、揚げ焼きのようにする。

1をもどし、ソースをかける。