材料3つ!パピコ風カフェオレアイスの画像

Description

生クリームも、卵も不要のアイス!

材料

水あめ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に、牛乳と水あめを入れ加熱。

  2. 2

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    沸騰直前になったら…
    ※フツフツと小さな泡が出始めるころ。

  3. 3

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    弱めの中火にし、5分!
    ※フツフツ状態を保ちたいので、かき混ぜるのは、時々で大丈夫。

  4. 4

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    5分後、火を止めて、インスタントコーヒー粉を入れ、混ぜ合わせ…

  5. 5

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    タッパーなどに移し、粗熱がとれたら冷凍庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

フツフツ状態を、5分!

このレシピの生い立ち

水あめが余ってて…砂糖の代わりに入れてみたら、美味しかった(笑)
レシピID : 5837127 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/25

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