簡単◎しめじと塩麹の炊き込みご飯
＊ひかるんるん＊
作り方
-
-
1
-
米は洗って2合の目盛りまで水を入れる。
-
-
-
2
-
塩麹を加え、さっと混ぜる。
-
-
-
3
-
石づきを取ってほぐしたしめじを加え、炊飯する。（しめじは上にのせるだけで混ぜない）
-
-
-
4
-
炊き上がったら、ざっくり混ぜ合わせて完成♪
-
コツ・ポイント
おこげがあるとさらにおいしいです。お使いの炊飯器におこげモードがあればぜひ使ってくださいね！
このレシピの生い立ち
塩麹の賞味期限がせまっていて、塩の代わりに色々な料理に使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊ひかるんるん＊
