ビールにあう！ 鶏胸肉の磯のりチーズ
かなえなほはるき
作り方
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1
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鶏胸肉を１㎝幅の削ぎ切りにして、塩・こしょうする。
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2
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温めたテフロン加工のフライパンに肉を並べ両面焼き色をつける。
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3
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酒をふり入れ蓋をして、蒸し焼きにする。（ここでしっかり火を通す。）
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4
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肉に火が通ったら、チーズをのせ、その上に磯のりを乗せて蓋をして、チーズがとろけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ヘルシーにしたい方は、皮をとって下さい。
肉に塩・こしょう・酒をふってラップをして電子レンジで温めて火を通し、チーズと磯のりをのせて再び温めてもできますよ。
ささみでもおいしいですよ。
肉に塩・こしょう・酒をふってラップをして電子レンジで温めて火を通し、チーズと磯のりをのせて再び温めてもできますよ。
ささみでもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
鶏のフライに飽きてヘルシーなものが食べたくて、冷蔵庫にあったチーズと磯のりを組み合わせると、意外なおいしさにびっくり！！
