あつあつ!焼きチーズカレーの画像

Description

前日のカレーが残った次の日の夕食に!簡単で満腹に!

材料 (4人分)

400g
ターメリック
小さじ1
塩・コショウ(ごはん炒め用)
各少々
2本
オリーブオイル
適宜
カレールウ(残り物)
お玉4杯
お好み

作り方

  1. 1

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    白米をターメリック等で炒め、鶏手羽元とナスの輪切りをグリルし、オリーブオイルでコーティングしたグラタン皿に盛り付けます。

  2. 2

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    前日の残りのカレールウを温めて①にかけます。

  3. 3

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    ピザ用のチーズを乗せてピーマンの輪切りやミニトマトを乗せて下準備は完了。

  4. 4

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    オーブンまたはオーブントースターで20分焼いて完成です。焦げるときはアルミホイルをかぶせてください。

コツ・ポイント

トッピングの野菜は季節に応じて変化を付けています。緑と赤と黄色で彩りよく!手羽元は無くてもOK。

このレシピの生い立ち

前日のカレーに飽きちゃう家族の為に。カレー救済。
レシピID : 5838717 公開日 : 19/09/23 更新日 : 19/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yumelon88
美味しかったです。
初れぽ
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SHⅰ
ごちそうさまでした!美味しかったです(^^)